路边摊卖臭豆腐利润有多大，摆摊卖臭豆腐利润大吗

长沙臭豆腐在全国“臭名昭著”，当你走过各种美食展览时，小吃街上到处都残留着臭豆腐的痕迹，有人害怕，有人爱不释手。其实臭豆腐并没有你想象的那么可怕，别看它看起来黑黑的，闻起来略带醉味，但吃起来却非常美味。长沙的一个兄弟专门做臭豆腐，每天的收入在1000到2000块之间，最高的每天可达2万块。别相信。让我们来看看。

这位商界大哥开了三家店，以臭豆腐为业，每家店生意都红火。大哥善于选店，看到机会，果断行动。小吃街或者人气点，一个大的路口不仅保证了生意，还可以推销自己的臭豆腐。老实大哥经常开玩笑说，臭豆腐很赚，保证一年能赚十万以上，但也有人能赚几十万。

卖一小块豆腐的收入确实超乎常人的想象。通常人们不知道它的威力有多大。老大哥臭豆腐店每天销售大约30罐豆腐和1000公斤豆子。毫不夸张的说，店外整天都在排队，还有不少迟到吃不了饭的游客，还有下班后的邻居和上班族，都是常客。平时豆腐每天的销量在5000元左右，节假日在8000元左右，最高的每天收入在2万元左右。很多人看到大哥的臭豆腐店生意蒸蒸日上，都想向他的徒弟学习。据他大哥介绍，他教过数百人，大部分徒弟月收入都在一万多元。30,000至40,000。

这家臭豆腐店专营臭豆腐，对臭豆腐的了解很深，提供三种流行的臭豆腐口味，各有千秋。

第一个是榴莲味臭豆腐。我不知道榴莲和臭豆腐哪个更好闻。我只是觉得太强了大哥还说，这是他的创作，也是附近唯一的。我不知道是哪一个。这是真的还是假的？万万没想到这是一道用小火慢慢煎臭豆腐，中间炸透，里面填满榴莲糊，外面裹着椰子的菜。榴莲皮薄脆，里面软软香香。就像他们把臭豆腐做成了甜点一样。味道丰富、层次分明。10块6个，不算贵，2个人就够了，只是注意吃多了别人避开。

第二种沙拉配果酱、豆腐或臭豆腐，唯一的区别是馅料。沙拉果酱酸甜可口，吃在嘴里余味无穷，看起来也不错。很多孩子都喜欢这个味道。

第三种臭豆腐的经典口味是蒜香和麻辣，清爽软糯，嘴里有豆腐的香气。这种款式虽然价格比较便宜，但也是点击次数最多的臭豆腐。它永远持续下去。

长沙的这家臭豆腐店已经营业10多年了，兼具经典和原汁原味。这是韩国唯一的榴莲味臭豆腐。强烈推荐去湖南长沙的朋友去尝试一下。

一、卖臭豆腐的成本和利润？

我的回是这样的。卖臭豆腐的成本和利润包括很多方面，包括材料成本、店面租金、装修和设备成本。首先我们来分析一下材料成本。臭豆腐的主要原料是豆腐，价格比较便宜，每公斤豆腐的价格在1至8元左右。不过，为了让臭豆腐的味道更加鲜美，往往需要加入酱汁或其他调料，因此这些调料增加了成本，但每份臭豆腐的食材成本一般在2美元左右。-8元。其次是店面租金。店面的位置对租金影响很大，地段好的店面租金自然较高，而偏远或欠发达地区的店面租金较低。通常，开一家臭豆腐店所需的租金在1万元左右。装修也是开店成本的一部分。如果选择简单的装修，预算在1万元左右。另外，开店还需要办理相关文件，按照一般程序费用约为500元。在设备方面，开臭豆腐店需要购买的设备有厨具、烤箱、油炸锅等。预算在1万到1万元左右。综上所述，开一家臭豆腐店的预算大概在1万到5万元左右。从利润上来说，利润空间较大，因为臭豆腐的成本比较低，售价也比较高。一般来说，臭豆腐每份的成本约为6至7元，材料成本约为2至8元，其他成本包括租金、人工、水、电，但相对便宜。因此，出售一份臭豆腐的利润约为3元。如果每天能卖30公斤豆腐，那么每天的利润在100元左右，而正常情况下，每天可以卖60公斤以上的豆腐，每天的收入在240元左右。如果能保持稳定的销量，每月可以赚取7000多元的利润。当然，具体的盈利情况还必须考虑门店选址、市场竞争、运营管理能力等多方面因素。但总体而言，臭豆腐是一项利润相对较高的零食业务。

二、臭豆腐生意咋样？

臭豆腐是以豆腐为原料，发酵后散发出独特气味的食品。它在中国和其他亚洲国家非常受欢迎，是常见的街头小吃和夜市美食。

臭豆腐经营状况受地理位置、市场需求、质量、口味等多种因素影响。在繁华的商业区或游客集中的地方，臭豆腐生意往往很红火。它吸引了那些想要品尝特别和独特的东西的人们的注意。

不过，臭豆腐也是一种口味独特的食物，所以并不是所有人都能接受。有些人可能会觉得味道或气味不舒服，这可能会导致销量相对较低。另外，臭豆腐的生产有一定的技术和要求，对原料和发酵工艺的要求较高，所以保证臭豆腐的品质和口感对于厂家来说也非常重要。

总体而言，臭豆腐经营情况因地区、市场不同而有所差异。如果你打算经营臭豆腐生意，需要做好市场调研，提供优质的产品和服务，并与当地消费者的需求相结合，才能取得更好的经营成果。

三、臭豆腐利润高吗？

臭豆腐的生产成本每份不超过3元，售价每份5至8元，利润很高。臭豆腐是湖南省的一道美食，因深受中华儿女的喜爱而得名。臭豆腐之所以好吃，是因为其独特的制作方法，一般人做不出闻起来臭但味道鲜美的臭豆腐。现在做臭豆腐生意很简单，从市场上买来准备好的豆腐胚，带进来，油炸，煮熟，加入辣椒酱、白芝麻、酸萝卜、高汤等配料，煮开。可以吃，非常好吃。卖臭豆腐一个月收入一万多元很正常，但是如果没有好的项目，可以尝试一下。

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