老南瓜包包子好吃吗—真相,记者曝光

秋天是收获南瓜的季节。有许多不同类型的南瓜可以用于菜肴和馅料，甚至可以代替部分主食。南瓜的好处有很多，价格便宜，质量好。只需几美元就可以买到一个。如果您喜欢自己种植南瓜，可以在花园里随机播种一些种子，只要稍加小心，您就可以在秋天收获十几个或更多南瓜。讲这个故事让我怀念小时候家里有土地的日子。好吧，长话短说，你可以把它放在面包上，开玩笑地吃掉3个！

撰文鲶鱼舞苹果【独孤食品认证专家】

成分

90克虾壳

1个南瓜

1根洋葱

30克油

2克盐

800克通用面粉

8克干酵母

面粉450克室温冷水

步

1.准备面粉、南瓜、虾米。

2.将面粉、干酵母和室温的冷水倒入盆中，用筷子搅拌至混合，然后盖上不干不软不硬的面团，室温发酵。面粉的吸水率各不相同，所以水的用量通常为面粉量的55-65%。-熟成后就变成立体的，水多的话面包更容易变形，但口感更松软。

3、锅中倒入油，当油温达到40-50%左右时，用小火将虾壳煎至香味稍减，颜色稍浅。开火，撒上葱花，拌匀，放凉即可使用。

4.南瓜去皮，去籽，磨碎。如果太长，请用刀或切板将其剪短。使用剪刀可以节省时间，只需冲洗一下就干净了。你必须擦洗刀具和切菜板，既麻烦又浪费水。在南瓜块上撒上约1克盐，搅拌均匀。坐5分钟。

5.用手握住南瓜块，稍微用力挤压，但不要太紧，看左上方，可以看到很多南瓜汁都被挤出来了。挤掉多余的南瓜汁，会让馒头变得“干”，皮很容易塌，底漏。

6.把虾米和南瓜块放在一起，可以多加一点盐来增加咸味。它味道咸，影响健康。

7、发酵好的面团发酵至原来大小的2~3倍。

8、将面团放在案板上，撒上少许面粉，用力揉搓约3分钟，然后擀成长条，切成规则大小的丸子。

9.擀成圆形饼皮，中间稍厚，边缘稍薄。

10.将适量的馅料放在圆饼皮的中心，尽量多加馅料。

11.按照自己喜欢的方式包面包。

12、蒸锅里倒入水，硅胶蒸锅抹上少许油，防止粘连，将面包一张一张地放在上面，盖上盖子，根据时间发酵约20分钟。锅温和室温；

13.将面包做成原来大小的15到2倍。大火烧开，水沸腾后，蒸15分钟左右，再煮3~5分钟即可取出。

14.Shopee南瓜面包，好吃又好吃！

提示

1蒸的时间根据面包的大小调整。确保皮肤完全煮熟。2.南瓜的种类有很多种，但不一定只有的南瓜。填充物可以是软的或旧的。每一种都有不同的味道和香气。

虾壳的营养价值

虾壳味甘、咸，性温，具有强肾、壮阳、理气、开胃的功效。

1妊娠高血压的预防

钙对于育龄妇女尤其重要。女性妊娠末期是胎儿骨骼、牙齿、神经系统发育的重要阶段，如果缺钙，就容易出现骨软化、低钙血症、妊娠疲劳、高血压综合症等。可能会发生早产或低出生体重。胎儿。

2、保护心血管

虾壳富含镁。镁对调节心脏活动有重要作用，对保护心血管系统、降低血液胆固醇水平、预防动脉硬化、高血压、心肌梗塞有一定作用。

3.缓解神经衰弱

Shopee还具有镇静作用，常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱。

4增强体力

老年人常吃虾米，可以预防缺钙引起的骨质疏松，饭菜中加点虾米，有利于增进食欲、增强体力。

里面有制作美味佳肴的技巧，还提供了每道菜的小窍门。如果你搜索“duguo”，你就能立即看到我的菜谱！

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一、南瓜包子蒸多长时间熟？

蒸8分钟，南瓜面包非常松软、透气、香甜。蒸8分钟会蒸发掉多余的水分并吸收空气中的微量元素，使南瓜面包更加美味。

二、纯南瓜包子素馅怎么拌好吃？

【配料】中筋面粉150克、南瓜泥约100克、干酵母1~5克

【小】豆腐1块、红辣椒1个、米杆2根

【调料】植物油适量、盐适量、粉丝酱1汤匙、葱花适量

【数量】6个

【发酵】20分钟

【蒸】12分钟

【生产】

1-先做馅料豆腐干、茭白、青椒；配料不限于这些，可以根据自己的口味和喜好进行调整。

2-米和豆腐干切粒，去籽，辣椒切粒，葱切碎。

3、炒锅中倒入适量的油，将葱花炒香。

4-将酸豆腐和豆腐干放入锅中，用小火炒至水分稍微蒸发。

5-撒少许盐，然后在蔬菜上加入一勺甜面酱，用抹刀快速涂抹，确保酱汁均匀地覆盖蔬菜。

6-关火，将切碎的辣椒倒入锅中，搅拌均匀。

7-在做馅料之前准备好南瓜片。蒸南瓜可以和炸馅料同时进行，节省时间。

8-将南瓜切片，放在盘子上，蒸12-15分钟。

9-骰子可以缩短蒸制时间并节省能源。

10-用烹饪棒制作精美的南瓜泥。不要添加一滴水。

中筋面粉11-150克，干酵母1-5克，南瓜泥；

12-面粉的吸湿率根据南瓜泥的浓度不同而不同，所以先将南瓜泥加入面粉量的65%，然后根据情况分阶段添加，搅拌至浓稠。它能产生凝聚力，而且底部没有太多干面粉。

13、首先将面团放入盆中，揉成状。

14-将面团转移到案板上，按压并揉成柔软细腻的面团。这个过程大约需要3到5分钟，具体取决于您的个人实力。

15-无需将面团整形。将面团擀成长条，然后切成大小均匀的。

16、案板上撒少许面粉，将面团压扁，擀成中间稍厚、边缘稍薄的圆形，暂时盛放未用完的面团。皮肤因水分流失而干燥；

17、面团中加入适量馅料。请根据个人能力进行调整。

18、按照自己的方法用面包包起来。

19-将每个包放在蒸锅上，在蒸锅中加热1分钟，或者如果使用大蒸锅，则加热蒸锅以提高蒸锅的温度和湿度。锅内预热30-40度发酵20分钟。

20-当面团变成原来大小的1到5倍时，加热开始蒸，因为里面已经熟了，体积不大，先蒸12分钟，再煮5分钟，即可出锅。

1、主料面粉适量，猪肉适量。

2、分料南瓜适量、胡萝卜适量、酸奶适量、黄豆粉适量。

3.将胡萝卜切成小块，用食品加工机打成糊状，一定要加水。不然就出不来了。

4、面粉中加入少许盐和糖，搅拌均匀，然后加入适量酵母粉。

5、倒入胡萝卜泥糊，加入面粉，密封，室温发酵。

6、肉馅中加入料酒、酱油、生椒、少许水拌匀。加入盐、胡椒粉、蚝油、葱、姜拌匀。

7.将南瓜磨细，与混合油拌匀。这样可以防止南瓜受潮。

8、将南瓜和肉馅混合，加入少许香油拌匀，饺子馅就完成了。

9.将醒好的面团分成中等大小的，然后将其擀成薄面团。

10.填入适量馅料。

11.包好后，盖上保鲜膜，发酵20分钟。

12.锅中倒入冷水，油铺到面包底部，取出放入蒸锅中，大火烧开，然后改成中小火蒸20分钟，然后关火。

13.等待2-3分钟后，将馒头取出即可食用。

老南瓜包包子好吃吗的话题分享到这儿就结束了，如果诸位还想了解更多小时候南瓜包子的相关内容，记得关注并收藏本站！