「记者爆料」茂名大街巷子里藏着的各种特色小吃，看完一定会流口水。

也许我们都来自不同的学校、不同的地方

但总有一些街边小摊是我们有共同回忆的地方。

商业街巷里都有隐藏的东西

茂名各种特色小吃

大家都会说我们先叫他平良正吧。

茂名地摊的前世今生

茂名街头小吃的发展历史悠久，近百年来，地摊小贩在茂名经营，都是为了谋生，迎合社会下层的饮食。上有一辆三轮车被改造成了小吃车，车上放置着相关的炊具，车上装满了各种食材。顾客可以自由选择自己的热菜、调味品和汤品，一般是每隔几餐吃一顿。美元。

看到路边小摊上陈列的小吃，点燃了美食爱好者的热情，温热的烤串散发出淡淡的香味，让路过的每个人都印象深刻，美食让人欲罢不能。

20世纪90年代至2011年，街头小吃摊发展最为活跃，以低价出售各种小吃而广受欢迎。随着1997年轻型夜市的出现，大多数出售街头小吃的摊贩出现了，各种摊贩聚集在街道上，从街边排到了尽头。

茂名近年来才开始整顿城市面貌、重新规划城市、遏制摊贩扰乱。由于路边出售食品的卫生题，政府清理了这些无证街头摊贩。街头小贩的数量突然减少了。

在茂名，餐饮业占据了城市的大部分面积。

人们愿意等待的可能是五星级酒店的一份精美牛排，也可能是一碗热腾腾的白粥。

每种美食都有一席之地。如果你喜欢早茶，这里有茶馆和餐馆，如果你喜欢街边火锅，就选择地摊，如果你喜欢各种小吃，就选择地摊，毛名人喜欢白炖菜。有鸡肉、馄饨、牛腩、粥、肠粉等特色店，其他美食也都有自己的招牌。

或者，漫步街头，看看毛族人不同的生活方式，让你的味蕾体验历史文化。

街头小吃正在成为一种失落的艺术

由于地摊的老龄化，地摊行业前景黯淡，而且由于种种原因，地摊日渐式微，小商贩很难恢复昔日的繁荣。

一位摊主说，“生意不大，说起来也不好，我们一天只吃两顿饭。”

毕竟，街头小贩辛苦、无聊、不光、收入低，并不是所有的工作都能平衡生活。

“串串香”的老板一大早就备好车，去市场买菜，把丸子、肠子、蔬菜等食物分门别类，一一捆扎起来。是竹串的，手上长满了老茧，肉串卖2元一串，莲藕、黄花菜卖1元，还有5元。他说是甜甜可口的，因为是在汤里加了鸡粉做的，他觉得老板真是细心，还提醒我少吃点比较好。

房租高、帮手难、食品生产成本日益增加、来自外界的诱惑数不胜数，各种大型品牌连锁店纷纷在茂名开设门店。虽然食物便宜又美味，但大众越来越失去吃小摊贩食物的动力，这也是摊贩越来越受欢迎的原因。

为什么对街头小贩如此痴迷？

当你想起你没有求妈妈给你买的棉花糖、饼、雪糕棒、糯米糕、山楂，你可能会说这是“童年记忆”，但你会想“这些在哪里？”他们？”于是有新闻报道称，“孩子吃了什么？送医院就死了。”每个周末放学后，他都会偷偷拿着自己存的零，跟着朋友们走。在学校门口吃喝。

乡村风格的环境太破旧，达不到优雅的标准，但人们喜欢今晚的舒适和休闲，一张桌子几把椅子，一些小菜，饮料，和愉快的交谈。无论你是开宝马的大老板，还是搬砖的穷人，都没有贵贱之分。我们来到这里，吃的喝的都一样，拿着一次性的盘子和筷子，平静地做每件事。

如今，街头小吃不再局限于“街头小吃”，开始在商店里延续。虽然它们不再“设立”在路边，但出售的食物仍然是街头小吃，因此很受欢迎。小吃店开得越来越多。

如今，茂名的街头小吃种类繁多，有陈皮鸡翅、坛子面、臭豆腐、热菜、鱼蛋、牛肠、鸡蛋饼、炸鱿鱼须、烤串等。它装在纸袋或塑料盒中，可以用竹签食用，即食。非常适合注重快速、方便、省时食品的都市人。如果你有时间，你可以享受一下。在质朴的大排档环境中悠闲地享用美味佳肴。

这种受欢迎的小吃你吃过吗？

茂名的街头小吃种类繁多，令人眼花缭乱。在这里，Maoshmo与您分享最受欢迎的美味佳肴。以后我会慢慢尝试其他食物。

红薯糖

一

美味名言

红薯薄煎饼

2

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甜米鸡翅

三

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死海鱼卵

4

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牛肠

5

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香豆腐

6

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樱花蛋糕

7

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章鱼

8

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鸡蛋华夫饼

9

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炸馒头

10

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塔罗牌片

11

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脆皮炸骨头

12

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盐烤美食

13

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粘土粉

14

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酸芒果

15

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菱角糕

16

美味名言

冷鸡脚

17号

美味名言

簸箕做饭

18

美味名言

街头小贩不卫生

但至少你可以享受美食！

有多少人敢说不好吃？

还有什么让你着迷的特色小吃？