夏季河北特产，河北有哪些特产？-车友推荐-子晴汽车用品

本文章将对夏季河北特产和一些河北有哪些特产？的题进行详细解，希望对各位都有所帮助。

本文目录

1、河北有哪些特产？
2、河北南宫十大特产有哪些？
3、周末去河北的口号？
4、河北有什么特点？

一、河北有哪些特产？

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1.烤驴肉

烤驴肉是我国北方地区非常流行的传统小吃。起源于保定、河间地区，广泛流传于冀中平原。红烧驴肉加上老汤，火烤的酥脆内里。保定作为河北省的餐饮文化中心和河北菜的发源地，不断发展和推广驴肉烧烤，享誉全国。

卖驴肉的店铺在华北的大街小巷随处可见，完全融入了当地居民的生活。另外，河北河间也有类似的食物，但烹饪方法和味道却有很大不同。最直观的区别就是保定烤的驴肉是圆形的，而河间烤的驴肉是长方形的。据史料记载，烧驴肉起源于明朝建文二年至公元1400年的河北保定，现已流传到燕赵各地。

2.巨峰葡萄

巨峰葡萄是中熟四倍体品种，欧美杂交种，原产于日本。1937年，大井康夫以石原隼雄为母，森田二为父。1959年引入我国，并在全国范围内大规模推广，成为深受果农欢迎的主力品种。

巨峰葡萄是生产种植的主要品种之一。它适应性强，抗病、抗寒性好，喜肥、喜水。果实果穗大、仁大，平均穗重400-600克，平均果仁重12克左右，最大单果重20克。8月下旬成熟，熟时紫黑色，皮厚，果粉多，果肉柔软，味甜多汁，有草莓香气，皮、肉、籽易分离，含糖量16。

3.缸烧煎饼

新螺烧饼是京津冀地区的特色小吃之一。主要流行于河北地区，其中以唐山、石家庄地区的大桶炉饼干为代表。大缸横放，内壁贴上饼，外部温度烤在里面。这是其独特的制作方法。大桶炉饼干呈鼓形，焦黄，味美，酥脆可口，风味独特。是外地游客喜爱的美食。

4.老白干

衡水老白干酒酿造历史悠久。盛于汉代，盛于唐代，正式定名于明代。以其“香醇淡雅、甘甜柔和”而闻名。衡水老白干酒的酿造、生产自1900年以来基本不间断。

5、正鼎八碗

正定八碗采用传统风格制作。八大碗主要包括四荤四素。四荤菜以猪肉为主，精选肘肉、臀肉。精制的肉还用来做馅做丸子，分为肘子肘子、五花肉、方肉和丸子。萝卜、海带、粉条、豆腐等四大素菜三十余种，根据招待的客人而有所不同。

二、河北南宫十大特产有哪些？

南宫市，河北省下辖县级市，由邢台市代管，位于河北省中南部。南宫历史悠久，文化灿烂。因西周八儒之一南宫在此受封侯而得名。始建于西汉初期南宫县有南宫湖、普通寺、普通塔等名胜古迹。

说到南宫，大家首先想到的就是南宫地区的大枣。南宫大枣参加2007年世界林业博览会，以其独特的肉厚、核小、品质好、营养价值高的特点，受到与会者的一致好评。受到各国专家一致好评，荣获2007年中国林业产业博览会金、北京奥运会推荐水果一等、中国名果。那么除此之外，南宫还有哪些特色美食呢？让我们来看看！

1、南宫大枣

南宫是一座农业大市。自古就有种植枣子的习惯，以紫枣为主。红枣以其独特的肉厚、核小、品质好、营养价值高而著称。南宫枣果大，皮薄，肉厚。枣皮入口即化，不粘牙。枣肉浓郁，色泽饱满，味道棒极了！

2、南宫熏菜

南宫熏菜是正宗的荤菜。说白了，就是培根。上品南宫荠菜的肉其实并不多，有些肥，有些瘦。制作时火候的控制、面与肉的比例，以及肠衣、吊挂、熏制、冷冻等，都有不家家相传的秘技。据说南宫市老城十字街的周家熏菜是正宗的。如今，南宫熏菜已由原来的单一形式，发展成为香肠、熏鸡等系列熏肉制品，统称为南宫熏菜。总之，南宫熏菜的味道很独特。只有南宫有这个味道。离开南宫就不能再吃了。可以说在平原地区是绝无仅有的。

3.南宫煎饼卷

南宫煎饼卷是南宫当地的特色小吃。东与清河、枣强接壤的资中镇，西与新河、巨鹿接壤的苏村镇，都把煎饼卷视为经济实惠、美味可口的美食。

4.南宫红烧糕

在其他地方称为煎饼。但其他地方的味道和南宫的有很大不同。南宫烧饼是用大饼切成条状的。无论是豆芽、白菜，还是蒜苗，炖出的味道都是不同的。我最想吃的是南宫红豆饼。你在其他地方找不到这个。就算有，离开南宫之后，也完全没有南宫的味道了。山东的很厚，石家庄的很淡，北京的太油，河南的太干。

5.南宫条子

条子实际上是粗粒面条，主要由山面和少量白面混合而成。红薯，南宫人俗称山友，产量高，易保存。入秋后，家里迎来了大丰收。有的除了储存在地窖里外，有的还得切成片，晒干，吃的时候加工成山、面。南宫人有吃面条的习惯。家庭主妇用五谷杂粮精心制作，将山面揉成面团，加入少许白面包皮，擀成薄皮，切成条状，因为条状不坚韧，容易断，不像白面粉和麸质。它的性能高，耐煮，所以条切得很短，煮起来吃起来没有嚼劲。

6.日本肉

“日本肉”实际上是驴肉。由于驴相貌丑陋，不好看，形似传说中的牛头马面驴，所以老年人把驴称为“鬼”。因此，老百姓把红烧五香熟驴肉称为“鬼肉”。加工后的“日本肉”色泽紫红，光泽亮丽，香浓可口，烂而不散，软而不散，香而不腻，深受食客的喜爱。南七里口村位于南宫县城东南60里处。该村地处偏远，交通不便，土地贫瘠。然而，独特而著名的“日本肉”却产自这里。

7.须马寨烤鸡

须马寨烧鸡是当地特色美食。它是在祖传秘方的基础上潜心研发而成。其制作的烤鸡色泽鲜艳、香浓松软。原料采用优质柴火鸡辅以数十种名贵中药材秘制而成。其味道独特，由于其成熟度特别适合老年人食用。须马寨烧鸡呈浅红色，略带嫩。鸡肉形状如金元宝，肉粉白相间。其韧韧，咸淡适中，香料丰富，味美而不腻。成熟程度尤其惊人。如果用手一抖，骨头和肉就会自行分离。可以热吃也可以冷吃。

8、南宫烧饼

说起烧饼，很多地方都有，但南宫的吊炉烧饼可不是随处可见的。虽然不能像其他地方的烧饼一样塞满肉，但是吃南宫的吊炉烧饼也是一件很棒的事情。很酷的事情。我见过有人做挂炉煎饼，别说夏天了，大冬天的还穿着半袖站在炉子前呢！这种烧饼需要特别注意火候。时间短了就熟不熟，时间长了就不好吃。又到了吃夜宵的时间了，光是想想就流口水了。

9.南宫韭菜

南宫黄韭，河北省南宫市特产，国家地理标志农产品。黄韭作为人们餐桌上常见的食材，可炒、可煮、可凉拌，还可作为调味品甚至入药。其口感鲜嫩，风味浓郁。被誉为“菜中珍品”，明清时期曾为宫廷贡品。南宫种植韭菜历史悠久。由于其独特的土壤和气候条件，所产韭菜品质优良，鲜嫩，肉厚，味道鲜美，深受消费者的喜爱。

10.南宫西瓜

南宫西瓜是夏季的主要水果。成熟的果实除了含有大量的水分外，还含有葡萄糖、果糖和蔗糖。成熟后期甜度随着蔗糖的增加而增加。不含淀粉。