炒田椒做法，炒田累怎样做

大家好，我是第一食品的菲哥。如果你关注阿飞，我们会准备更多家常菜供你参考。

中国的饮食文化已经发展了几千年，古今中外的人们都在不断地推陈出新。但如果一定要给食物下个定义，我肯定不会是龙虾、鲍鱼、鱼翅、燕窝。最美味的食物是从沙漠出来时喝的第一口水，或者经历灾难、挨饿几天后吃的第一口食物。

我心目中最好吃的就是妈妈在厨房忙碌时做的饭菜，一盘简单的青椒炒蛋，还有一碗清淡的紫菜鸡蛋汤。淡淡的咸味，都是爱情的味道。这个跟随老师学习多年的小男孩最喜欢的菜是青椒炒鸡蛋。从小到大，也许是受母亲的影响，我对鸡蛋一直有一种特殊的感情。两个鸡蛋，一个青椒，一点点油，就能做出一顿美味的饭菜，做饭很多时候是为了享受食物的情感，而不是为了追求美味。

今天我就给大家介绍一下自己在家做的“辣椒鸡蛋”的做法。其实没什么特别的，就是我几十年来一直吃的家常菜，却永远吃不腻。

【青椒炒鸡蛋】

材料准备鸡蛋3个，青阳椒1个，狭椒1个，面粉20克，黑芝麻，盐，鸡粉。

制作方法

1、准备材料将1个青椒、1个小米切成红辣椒粉放入盆中，加入盐2克、鸡粉1克，鸡蛋打散，加入准备好的面粉拌匀。

2烹调锅中加入油，将锅铺匀，将拌有鸡蛋面的青椒放入锅中，小火慢煎1分钟，直至两面变成金。将鸡蛋混合物均匀地铺开，防止烧焦。

然后准备一个小盆，打入2个鸡蛋打散，将蛋水倒入锅边翻炒，撒上黑芝麻。

3.出锅最后在锅边倒入少许植物油，将鸡蛋从锅中取出，将鸡蛋翻到另一面快煎，根据个人喜好撒点胡椒粉，搅拌均匀，从锅中取出。

现在，简单又美味又好看的青椒炒鸡蛋。喜欢的朋友赶紧来尝试一下吧。

【阿飞有话要说】

1这个方法最初是因为家里兄弟姐妹很多，生活比较紧张，后来觉得鸡蛋里加点面粉或者淀粉，更有嚼劲，也更松软。煎鸡蛋的时候直接加水淀粉，炒出来的鸡蛋会很软，而且不会煮过头。

2、如果把平底锅压平或者用不粘锅，省去倒油的步骤，味道会更淡一些。

3、撒上黑芝麻，更加美味，特别适合小孩子吃，非常开胃。

4.如果想先好看，就不用撕，炸完后直接出锅会更漂亮。

5、给小孩子做的时候可以用菜椒代替，可以省略，最后加一点番茄酱就更好了。

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一、爆炒辣椒的做法？

1、用料红辣椒500克，油适量，盐适量，酱油适量，啤酒适量，大蒜适量。

2.将辣椒洗净，去掉蒂。

3、将辣椒放在刀盘上，用刀背一颗一颗地敲开。

4.锅里放油，倒入辣椒。

5、花椒加少许盐快速翻炒。

6.在辣椒中加入少许蒜末，快速炒香。

7.将辣椒炒软，然后加入啤酒煮沸。

8.加入适量的水。

9、锅快熟时，加入少许酱油，煮沸。

二、炒柿子椒的家常做法？

青椒炒鸡蛋，原料青椒3个，鸡蛋4个，食用油50ml，盐5g，胡椒粉5g，蒜末5g，10g，味道很清爽。

做法

1、将青椒用手压碎，不要切碎，然后加入鸡蛋和蒜末拌匀，锅中放油，油热后倒入鸡蛋。

2、炒至软烂，不要炒过头，锅中热油，放入椒，翻炒，加入调味料，加少许水。

3-当鸡蛋变软时，倒入，轻轻翻炒即可享用。

三、炒杏菜家常做法？

下面就教大家如何在家做炒杏子。1-材料杏子、蒜末、盐、鸡精、油。

2、杏子用清水洗净，单独存放。

3-锅中热油，加入切碎的大蒜，炒香。

4、将洗净的杏子放入锅中，炒熟。

5-加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。

说明以上方法是炒杏子的简单方法。这是因为杏子味道香浓，质地独特，可以在家中制作成美味佳肴。

通常只需几步就可以做出美味的杏子油条，而且原料也很容易找到，所以学起来并不难！

对于炒田椒做法的这类相关题，本篇文章就关于炒田累怎样做的内容进行详细的解，谢谢大家的支持！