川美有什么好吃的—真相，揭秘！

近日，2023全国金秋购物节暨第二届中国熊猫消费节在成都开幕，2023年四川省新“川舒适”消费场景清单在本次活动中发布。荣获“美味四川”新消费场景。

近年来，金牛区充分利用西安路区位优势，深耕饮食文化和美食载体资源。按照“分区规划、整体提升、统筹推进、分步推进”的原则，通过“分步实施”，共打造西门——个，总投资256亿元。占地152平方公里的美食主题消费场馆，利用食品产业带动城市有机再生。按照“优化形态、产业发展、文化融合、思维转变”的理念，优化城市形态，做强食品产业集群，打造特色消费场景，深化社区发展和治理，成为“城市食品名片”弘扬烟花、川味、时尚潮流、风格，加快建设北盛消费中心新城。

赢得人气，描绘美好生活新画卷

西门里，成都正宗美食聚集地，拥有商务部许可的百岁老店“带江草堂走鲢鱼”、荣获米其林一星的“银滩蜀宴”、网红20余人年。老字号餐厅有“一谷”、“老下火锅”、“十二桥包子店”、“八宝海鲜”、“荣记爬虾”、“重庆老窖王火锅”等。”、经营10余年的“清美甘”，以及“火锅”、“金奶奶家菜”、“文记串串”、“妈妈蹄花”等产品。

“通过有机连接官寨巷、寻香路、青羊宫、永陵等文化旅游名片，打造了‘肇江草药集锦、王家巷创意集锦、西安路美食笔记、青羊社区市场卷、永陵树’等文化旅游名片。”'音乐'5大型主题消费现场，美食、文创、旅游等各类综合业态齐聚，打造出一幅‘西门叙事’美食画卷。”西安路区官员宣传时间并介绍。戴江草堂、一枝谷等荣誉品牌，各路客商云集于此。拥有300多家餐厅和100多家餐饮业态，剧院、酒吧、咖啡等新兴业态助力城市时尚生活方式。皮影表演舞台《锦雨》、《二十四侠》、《西桥京》等主题表演，打造了文化与科技相结合的数字光影表演打卡点。标志性夜间消费文化形成.

通过丰富的户外消费场景和时尚先进的消费业态，全力提升15分钟生命周期品质，创造市民看得见、摸得着、感受到的幸福美好生活。

以“舌尖上的美味”打造营地新地标

沿着西门大街散步。街头巷尾墙壁上的涂鸦颇为时尚。各种花草欣欣向荣，充满生机。道路两侧有特色的拱形入口和走廊，“杏林春暖”画作和“民国风格”风景素描，有复古的邮箱和文艺的电话亭。到了晚上，这里灯火通明，那里游客和食客络绎不绝，居民悠闲自在，繁华盛世闻人间烟花味。

西安路街道收购并储存老运营商6000余平方米，移植舒馨园五行火锅、丽芳下沉餐厅等新品牌，与成都理工学院合作引进银滩舒宴米其林餐厅、可口可乐畅爽体验.我做到了。中心等新业态展示“成都老茶文化、酒文化、饮食文化”的西安路美食街、展示“高端餐饮、民族时尚、工业设计”的嘉高工坊1913创意园。

西安路美食街自2022年6月24日正式开业以来，打造以养生养生、文化体验、美食为主的场地型文化旅游街区，催生了新的“美味”。食物'。成都的地标建筑。枣子巷特色街区以“西门故事卷轴、小青慢游生活”为核心，集养生、文化体验、休闲于一体。西安路美食街、枣子巷中医药文化特色街也被纳入成都“八街九巷十景区”。

经过一年多的建设，嘉高工坊1913目前正在加快招商力度。项目以“王朝时代的本能表达”为主题，将工业文化深度融入金牛区文化旅游商贸一体化发展试验区整体建设，促进城市空间与经济地理的优化协调。它重组了华比坊及周边地区，实现了100年的工业教育，并在历史上确立了新的、高水平的地位。

“我们将努力打造城市有机更新‘新模式’和校地企业合作‘新模式’。”据街道负责人介绍，目前项目已引进可口可乐畅爽中心、银鹭书宴、菜木公坊、霸王茶几、鹿饼、钟祥素食、懒街咖啡、Bravo、繁星公益中心、琪琪花园等。涉足餐饮、文创等多种业态，掀起了园区“打卡热”。

聚焦食品区发展，建立长效管理

为加强街区长效管理，商务局和街道还指导成立了街区餐饮协会和企业健全管理协议，将街区IP形象做大做强。

“我们通过附近的OneCateringAssociation建立了业务合作伙伴关系、公共关系和促销活动以及各种关键活动。前期我们把街区经营好，重点是盘活餐饮经济、带动夜间消费经济。“同时，凝聚美食街发展共识，建立经营管理标准，规范经营行为，整合各方力量，提高邻里商户的可靠性、服务和竞争力。”街巷慢行交通系统，进一步优化、完善店面招商、更新建筑亮度，全面提升区域城市品质和人居环境。

加强党建领导+社区治理，把群众心态从“我要改革”转变为“我要改革”，完善“街道-社区-党支部-党支部”四级联动机制。《诚信经营协议》坚持“改变最终决定权在居民”，打造“温馨社区、美丽邻里、幸福家庭”，打造“共建、共治、共享”特色街区。

西门里上线以来，已举办了数十场大型美食活动，包括2022成都音乐啤酒节、西门柚居宴、荣成西安路美食街开业等，据说增加了前来就餐的人数。每年的乘客。超过150万。

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