养殖折算办法—真相,记者曝光

根据历史数据计算，能育猪数月的年变化率为-5至5，属于正常范围，如果超过上述范围，则意味着生猪生产出现异常波动。

能繁母猪存栏量锐减

据小编了解，2009年以来，我国生猪存栏量已降至历史最低水平。其中，2009年至2012年略有增长，但自2012年以来一直在下降。

据农林部近三年4000个监测村生猪养殖信息统计，2015年12个月，月生猪存栏量比去年同期为114至155头。2015年以来，韩国生猪饲养量在2016年3月和4月比上年增加0.3头，到6月比上年同月停止下降。除2016年和2017年3月、4月外，其余各期均呈下降趋势，其中同比下降幅度均在10以内，且超过2016年前三个月-5至5的正常水平。2016年4月至今，同比降幅降至5以下，2017年9月，同比降幅最高为5。

2017年1月起，农业部结合大规模田间监测数据实施新的采样轮换方案，并对数据进行相应调整，将4000个监测村调整为400个监测县。排除样本流通计划的影响，根据农林部公布的种猪和生猪的月度增减率计算，可以横截面了解韩国的种猪和生猪状况最近几年。方法。

据小编粗略计算，9月份我国筑巢人口跌破3500万只。这与招商证券计算的结果类似。据他们测算，2017年9月我国生猪存栏量为34973460头。

招商证券食品饮料高级分析师董光阳表示“根据此前的预测，今年能繁母猪存栏量降至3500万头以下，这种情况现在很可能在9月份成为现实。”

为什么一直下跌？

董光阳认为，重复繁殖性能母猪下降的原因主要体现在以下几个方面第一个标准，即胎龄结构较大，是加速淘汰的重要基础，两个驱动力即与上年相比，每年由于生猪价格下跌和环保禁令等因素，扶持力度不断加大。

目前，能育母猪胎龄结构偏老已成为事实。种猪价值较高，一般不易被清除。如果生猪价格良好，高胎龄母猪的退出可能会延迟，如果猪价大幅下跌，中胎龄母猪也可能会退出。种猪是养殖企业最重要的生物资产，其主要功能是提供仔猪作为中间产品，仔猪占养猪总成本的25-30%，是仅次于饲料的第二大成本。与商品肉猪相比，奶猪饲养时间较长，技术要求较高，产品价值较高，因此，除胎龄达到正常扑杀期的正常扑杀期外，除非进行主动扑杀，否则母猪均被积极屠宰。几乎没有。例如，2014年的生猪屠宰事件使得只有通过提高价格才能将性能较好的母猪送去屠宰。如果猪价一般，则先淘汰落后产能，如果猪价好，则淘汰落后产能。

自2013年盈利能力趋于稳定以来，产蛋母猪的胎龄有所增加。当时业内认为后市将开始逆转，大量补充母猪存栏量。但当2014年生猪价格再次下跌时，该行业的散养农民开始扑杀母猪，但也优先考虑老年母猪。此后，生猪价格大幅下跌，胎龄结构较好的母猪也未能幸免。现阶段，2013年至2014年补栏母猪存在被扑杀或未扑杀风险的，仍占总数的10%，远远超过5%的理想胎龄率。这取决于生猪的价格和区域的范围。消除的可能性非常大，因为目前在这两个方面的期望都非常低。这部分产能将在生猪价格下跌和环保持续加强的背景下加速退出。

此外，生猪价格下跌也抑制了人们对猪肉补品的热情。历史上，能繁育猪的扑杀或补栏一般由生猪价格决定，但董光阳研究小组整理过往数据发现，能繁育猪的屠宰数量、纯度以及生猪价格都与生猪价格有关。确定.发现.负相关关系。具体表现为生猪价格低时，仔猪扑杀量和净扑杀量高，反之，生猪价格高时，扑杀量和净扑杀量高。能繁生猪扑杀量处于较低水平。随着当前生猪周期开始呈现下行趋势，养殖户普遍看空后期生猪价格，抑制了生猪养殖积极性，提高了养殖户搬迁积极性。

董光阳团队研究显示，河南省及周边省份母猪屠宰场满负荷运转，7月和8月屠宰量环比分别增长24%和19%。同时，根据以往经验，11月前扑杀生猪数量将大幅增加，且考虑胎龄、生猪价格等因素，预计11月前扑杀生猪数量将继续增加。年底。

另一个重要原因是，产能恢复因环保禁令而持续受到压制。环境保护是导致2015年以来生猪存栏量减少的一大因素。环境保护主要从两个方面影响生猪数量。一是非种区产能被动下降，种猪扑杀数量增加。其次，养殖户观望态度较强，导致母猪饲养量减少。由于母猪是一项重要资产，农民在补充猪栏时必须非常小心。

随着2015年新《环境保护法》的实施，韩国非养殖地区养殖场的清理工作开始在全国范围内进行。持续实施的环保政策对我国生猪供应产生了重大影响，也改变了母猪存栏趋势。2015年以来，能繁母猪存栏量逆势上扬，在高景气周期下降，并持续下降。创历史新低。

我应该储备多少头母猪？

目前，韩国年人均猪肉消费量超过40公斤，高于世界平均水平。

砖咨询分析师林国发分析，我国牛羊肉、水产品产量增加，居民消费健康意识提高。预计猪肉消费达到任何水平可能至少需要五年的时间，而且这一情况会逐渐出现。他们认为，到2020年，我国国内猪肉产量可满足54至5500万吨猪肉消费。这相当于屠宰约7亿头猪。

考虑到散户的离开和养殖群体的快速扩张，林国发预计，随着养殖和饲养水平的提高，2020年国内生猪PSY水平将提高到20头左右，种猪需求将增加。如果国内生猪存栏减少到353600万头，国内生猪存栏量达到3.537亿头，国内猪肉供应就有保障。

根据《国家生猪生产发展计划》，2014年，韩国每头种猪商品猪存栏数为148头，出栏率为155头。规划要求，养猪业从规模化养殖场发展到2020年年存栏商品猪19头，母猪存栏1亿头，出栏量达到160头。

PSY的增加对能育猪数量的减少有对冲作用，即屠宰生猪总数不变，而所需能育猪数量却减少。董光阳表示，不少高胎龄能繁母猪被淘汰，母猪短缺的情况得到一定程度的缓解。与此同时，由于大规模淘汰妊娠母猪，行业PSY也大幅上升，预计到2017年底将达到19。随着生猪养殖水平不断提高，放归母猪的繁殖能力普遍优于同期淘汰母猪，行业PSY也呈现持续上升的趋势。

业内分析人士还指出，饲养数量为40至4500万头，这意味着韩国猪的PSY改良和韩国猪的遗传改良过程被忽略。

具有繁殖潜力的母猪是养殖业务扩张的原动力，其生产性能也受到高度关注。董光阳做出了相对乐观的预计随着种猪淘汰的加速，到2017年底和2018年底，PSY行业将分别达到19岁和20岁。虽然未来种猪存栏量预计将进一步下降，但PSY的增速不容忽视，且整体猪肉供应量呈逐步上升趋势，长期收益周期尚未结束。另一方面，在全行业供应偏紧且均衡的情况下，平均出栏重量将对猪肉价格产生较大影响。

中央财政补贴资金原则上对生猪存栏50万头以下项目县累计补贴上限为3500万元，生猪存栏51万至70万头项目县累计补贴上限为3500万元。生猪存栏71万至99万头的项目县累计补贴限额为4500万元，生猪存栏100万头以上的项目县累计补贴限额为5000万元。

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