吃什么食物对肝脏好不涨气，吃什么食物对心脏好

于益群北京中医药大学东方医院脾胃肝胆科副主任医师

“得了脂肪肝应该吃什么？”这是脂肪肝患者经常到的题。我的回是“吃好喝好！”没看到。吃得好、喝得好是什么意思？一般来说，合理控制饮食需要从控制食物总量和食物结构两个方面入手。

1.每餐吃70%，直到吃饱。

当您感觉饱了70%时，就停止一日三餐。由于脂肪肝的发生与营养摄入过多密切相关，因此首先要做的就是减少能量摄入。通过将每餐调整到7点饱腹感水平，你可以比以前消耗更少的能量。对于一些患者来说，不吃晚饭其实是不可取的，长时间挨饿不吃东西会导致消化性溃疡、胆囊结石等疾病。因此，规律饮食很重要，吃掉饮食中的70%。

2、控制好饮食结构。

多吃谷物和纤维。脂肪肝是一种代谢综合征，对于脂肪肝患者来说，粗粮、土豆、豆类等的血糖指数比精米、面条低很多，需要注意的是，它们可以减少糖尿病、肥胖症、心血管疾病等。疾病、结肠等都有。发生的风险。膳食纤维是一种高分子量碳水化合物，在人体小肠中不被吸收，全麦、豆类、蔬菜、水果、土豆等都属于膳食纤维。当然，如果你突然吃粗粮或豆类，你可能很容易感到胀气，所以你需要找到胃肠适应的节奏，逐渐弄清楚自己的饮食结构。

3.告别酒水饮料

研究结果表明，可乐等甜饮料与脂肪肝、肥胖的发生和发展有直接关系。长期饮用含糖饮料的年轻人中，不少人患有肥胖症和脂肪肝。停止饮用软饮料，改用瓶装水、白开水等，以减少糖分摄入，减少脂肪储存。如果您患有脂肪肝，则意味着您的肝脏中至少有5个肝细胞发生了脂肪变性。一些潜在的肝损伤因素很可能会对这些患病的肝细胞造成二次打击，使病情恶化。有害药物、酒精等因此，脂肪肝患者在服用可能导致肝损伤的药物时应谨慎，避免饮酒，饮食清淡，以保护肝细胞。

总之，如果患有脂肪肝，无需过于焦虑。我们要“吃好喝好”，适当减少食物总量，合理调整饮食习惯，配合科学锻炼，目标是在半年内减掉5-10%的体重。减肥并逆转脂肪肝。

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