鸡肉的做法视频窍门在哪，咖喱鸡肉土豆的做法步骤窍门

大家好，这里是【刘一手美食】。关注老刘，每天分享美味又实用的家常菜。

1、鸡肉是指附着在鸡肉上的肉，鸡肉肉质松软，味道鲜美，适合多种烹饪方法，而且营养丰富，有滋补补身的功效。

2、今天老刘给大家分享“鸡肉鲜嫩的秘诀”。喜欢的话就先保存下来，有时间自己尝试一下。

3.首先介绍一下必要的原料。

鸡肉、面粉、松茸、葱、姜、蚝油、生抽、料酒、白胡椒、老抽、糖、葱

4.首先，在鸡肉里面加入面粉。面粉可以吸收灰尘。很多人买回来的鸡肉后立即焯水，这样明显降低了鸡肉的风味和风味。持有一段时间后，在流水下冲洗，学习如何清洗内部，然后将水挤出。

5、一包干松茸用温水泡30分钟左右，然后葱切碎，姜切片，葱切末。鸡肉腌好后，先加入适量的蚝油、酱油、料酒、白胡椒粉，用手抹匀，腌制15分钟，腌鸡肉时不要加盐。如果加盐，它就会变得不新鲜且干燥。

6、热锅加入油，加入葱、姜出香味，加入调味好的鸡肉，炒香，干，炒至鸡肉变香味。加入盐和老抽，倒入热水，大火煮沸，煮沸后加入一勺白糖，以提鲜味。

7、准备一个砂锅，放入泡好的松茸，倒入刚刚煮好的鸡肉和高汤，盖上锅盖，大火烧开，然后中小火煮20分钟左右，时间到了，撒上葱并装饰即可完成这道菜。

8、东方医学认为，鸡肉味甘，性微温。它温补身体、补脾、益气血、补肾神。

老刘一共发布了1700多个视频。以下是我精选的最近做的最好的【炒菜】、【酱汁】和【面食】方法。如果你想领取的话，私藏在后台【刘一手】。很荣幸能从我这里收集。能够接待您是我们莫大的荣幸！

关于鸡肉的做法视频窍门在哪和咖喱鸡肉土豆的做法步骤窍门的相关信息就讲到这里了，希望对大家有所帮助。