绵阳麻辣藕片,麻辣莲藕片的制作方法
很多人都是想知道一些关于麻辣莲藕片的制作方法和绵阳麻辣藕片的题,今天小编就为你带来详细的解说。
迈尔2018-01-1217:40
已经是三月份了,气温比较低,天气变冷了,我想吃一些味道更浓郁的东西,麻辣鲜香的味道更开胃,所以我做了麻辣莲藕片,真的很好吃。我再给你一碗饭,现在别想着减肥了,等夏天吧~
成分和细节
香辣莲藕片的做法步骤
4
将葱、姜、蒜切碎,干辣椒泡在水里,用剪刀剪碎,然后把整个辣椒泡在水里。
5
炒锅烧热,再加少许植物油,一次性放入莲藕块,炸至金,调好油,捞出。
6
然后,待油锅温度升高后,再将莲藕片煎一下,使皮更加酥脆。
温馨提示
1、干辣椒和花椒最好先放入锅中,然后泡在水里,以免容易烧焦。2、炒莲藕前,加入玉米淀粉,拌匀,然后入锅煎两遍,莲藕皮变得酥脆,更加美味。放入锅中翻炒均匀,然后迅速出锅。不要炒太多。4.精灵大酱和生抽都有咸味,所以不需要另外加盐。
麻辣莲藕片的多种制作方法
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