如何自己开蛋糕店，自己一个人如何开蛋糕店

我们将教你开蛋糕店所需的绝密技巧，如何做出简单、松软、美味的蛋糕！

这几天很想吃甜品，所以在家做了美味的蜂蜜舒芙蕾华夫饼！非常蓬松，充满空气！成功就是这么容易！

材料准备鸡蛋2个、牛奶30克、低筋面粉35克、白糖25克、蜂蜜适量、黄油15克

1、将蛋黄和蛋白分离，在蛋黄中加入牛奶搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，搅拌均匀至光滑。

2、蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加入糖，搅打至起泡。

3、蛋黄糊中加入1/3的蛋白糊搅拌均匀，然后将蛋黄糊倒入蛋清糊中搅拌均匀。

4.烤箱预热，将蛋糕糊倒入涂有黄油的烤盘中，放入烤箱。

5.将火调至180度，烤中层20分钟。烤10分钟后，迅速取出，擀成十字形，再放回去。

6.从烤箱中取出，加入一块黄油，撒上蜂蜜，趁热食用。

步骤都有详细的说明，因此您可以按照食谱练习并不断改进并尝试制作美味的蛋糕。

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