鹿茸可以和花旗参一起炖吗,鹿茸片和花旗参一起吃好吗 有什么作用
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原料牛骨1000克,胡萝卜100克,西红柿100克,西兰花100克,洋葱1个,胡椒粉适量,姜片,精盐,味精,醋,红油,花生油。
实践
1.将牛骨切成大块,洗净,放入沸水中焯一下,捞出冲洗去血水,放入锅中,加水、胡椒粉、姜片,煮至汤汁收干浓稠、洁白、粘稠,加盐调味,成牛骨汤。
2.胡萝卜洗净,去皮,切块。将西红柿洗净,切成4块。将西兰花切成大块。将洋葱去皮并切成块。
3.干净的锅大火烧热,倒入花生油,小火爆香洋葱,加入牛骨汤煮滚,加入胡萝卜、西红柿、西兰花煮至蔬菜熟、汤浓稠。加入精盐、味精、醋、红油。调味即可食用。
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