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如果您想了解更多苏州资讯和文化，就关注这个账号吧！尊汤，中国名汤，是具有中国特色的传统小吃。相传，乾隆皇帝南下江南，路过苏州时，尝过此汤，大加赞赏，从此，君当的名声就广为流传。如今，烧当已传遍江淮，成为风味独特的著名小吃。2006年被苏州区认定为“非物质文化遗产”，2012年5月，中央电视台《每日农业经济》7个栏目组开始报道，节目在全播出。2016年11月18日，苏州寻堂入选中国旅游小吃200强金得主。

主要原料有母鸡、小鸡、鸡蛋、牛或羊骨、排骨、麦粒、香菜、虾皮等，其主要食用功能是补脾、养胃、美容养颜。

发展历程

《食源杂鱼》中有“七日不食，藜汤不硬”的记载，而春秋经典《摩诃毕野鹤》中有“孔子穷于陈材”的记载。藜麦汤不粗。”《礼记乃世》云“稷以牛羊肉为原料，三份合为一，细碎。米二块，肉一块。糯米是古代西域人民早晨的饮料，据说是从古代西域传入的。唐代大陆，乾隆下江南时，喝了此汤，赞不绝口，当地人“这叫什么？”？皇帝这么说，当地人就把这种汤称为‘沙’，即糯米粥。

关于尊唐的来历有多种版本。下面就来看看吧！蒙特利尔版

据说，乾隆皇帝下江南时，游览江南不为人知的地区，途经蒙城，又饥又渴，晚上就住在客栈里。一位老母亲和她唯一的女儿。老母亲遇到了几位尊贵的客人，他们满脸灰尘，但衣着十分整齐，店主微笑着迎接，给他们奉上茶水，吩咐女儿杀了两只肥肥的老母鸡，放在锅里煮了。

初夏的时候，乾隆和他的仆人们坐在院子里喝茶、聊天、等待饭菜，没想到直到太阳落山、月亮升到柳树上，店里还没有送来食物。乾隆肚子饿了，命侍从上前，店主说“鸡汤没煮好，请稍等。”乾隆不耐烦了，就出去了。我环顾店内，只见店主在月光下敲着门前的麦粒。乾隆“老娘，你用麦粒做什么？”店主回说“这里没有米，我就用麦粒熬粥。”乾隆捧着一把白麦粒走进厨房。对女孩说道。“如果把这些麦粒放在鸡锅里会好吃吗？”女孩微笑着说“一定很好吃。”然后他打开了锅盖。将小麦粒加入锅中。

乾隆回到庭院，又等了半个时辰，忽然厨房里飘来一股香味。女孩盛了几碗鸡汤，加入了香油、胡椒粉等调料，放在托盘上。乾隆咬了一口，果然好吃，用竹筷夹起时，鸡肉从骨头上掉了下来，里面还夹杂着麦粒，比宫宴还要美味！乾隆一连吃了三大碗，称赞道“汤鲜美。”饭后，乾隆店主汤的名字，店主不知道汤的名字，他低声道“什么汤？”

这汤原本是蒙城方言“什么汤”的意思，但乾隆皇帝似乎误以为这汤叫“什么汤”。然而，店主不识字，不会写字，但乾隆的一位官员思维敏捷，凭着记忆皇帝在月光下等待鸡汤的感觉，创造了新的文字。“同伴”一词一侧刻有“月”字，另一侧刻有“皇帝”字样。皇上，‘春’字放在最上面，期待已久的‘玖’字放在最上面。而是使用底部的谐音“韭”来创建“sa”，即“什么”的谐音。乾隆看起来和乾隆这个词很像，但是我觉得陌生，在康熙帝的字典里看到的时候也想不起来了。于是，他命侍从从书房取出四件宝物，用笔写下“神龛”二字，在下面刻上“乾隆皇帝御书”，放在店里。

齐白石，湖南湘潭人，20世纪中国画大师、20世纪十大书法家之一、世界文化人物。擅长韩国画、书法、篆刻、诗词。他一生继续绘画，留下了大量的诗歌、书籍、绘画和版画。世代相传的画作有《墨虾图》、《牧牛图》、《山泉十里鸣蛙图》等。着有《借山洞吟诗》、《白石诗》、《白石老人自传》等著作，并出版了《吉善言》等多种图画书。它由《白石》和《济白石山水画》三卷组成。

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