婚宴席菜谱大全，20个海南婚礼菜谱？

网友们都想知道关于婚宴席菜谱大全和20个海南婚礼菜谱？的话题，接下来让小编来为大家讲解一下关于婚宴席菜谱大全的题吧！

本文目录

• 1、20个海南婚礼菜谱？
• 2、潮汕婚宴12道菜的名称和含义是什么？
• 3、请推荐几道婚宴菜谱，全套（包括凉菜？
• 4、婚宴菜单？
• 5、婚宴上必点的菜有哪些？
• 6、海南婚宴菜谱？
• 7、婚宴菜谱？
• 8、婚宴菜单一般包括哪些菜品，有什么要求？

一、20个海南婚礼菜谱？

，福气长久——炒面。

2、我们一起唱春天的黎明——鸳鸯和公鸡。

3、恭喜各位龙——水煮虾。

4、满地都是金子——菠萝炒骨头。

5、延年益寿---银杏猪肚汤。

6、扇贝齐聚——蒸扇贝。

7、鱼鸡汤。

8、优雅高贵——蒸花枝。

9、一起飞——热气腾腾的白鸽。

10、愿我们永远幸福团结——八宝米。

11、龙王献上卷——炸榴莲卷。

12、红袍添喜——猪肉。

13.-福如东海，-清蒸海鱼。

14.-连胜贵子---花生、瓜子。

15.喜鹊报喜讯——美丽的麻雀。

16、美满婚姻一百年——莲子百合汤。

食谱2

1.屋子里充满了欢乐——八色蝴蝶。

2、吉祥如意——乳猪拼盘。

3、浓浓情意——鱼香焗龙虾。

4.金枝玉叶---炸辣椒

5.来点大的——雪蛤蒸鱼翅。

6.满船金玉满堂——王蚝红烧鲍鱼。

7、年年有余——酱油蒸虎斑。

8.欢乐---沙漠沙鸡。

9、花满月圆时——蘑菇烤时蔬。

10、美好时光，美景——上汤配时令蔬菜。

11.永恒的婚姻——美好的事物。

12、百年好姻缘——莲子百合汤。

13、缤纷色——时令果盘。

二、潮汕婚宴12道菜的名称和含义是什么？

潮汕地区婚宴12道菜的名称及含义如下

1.皇城红袍天喜庆——乳猪拼盘。这道菜寓意着新婚夫妇的日子过得红红火火，越来越喜庆。

2、早生贵子。——元枣壬子汤。这道菜寓意着新婚夫妇可以早点生儿子，延续家族的子孙后代。也代表了父母双方的希望。

3.欢乐——沙漠鸡。这道菜寓意着今天是欢乐的一天。这一天，你可以给新婚夫妇送上祝福，也可以接受新婚夫妇对来宾的祝福。

4.——鱼香焗龙虾。这道菜寓意着新婚夫妇将他们无比甜蜜的生活和爱情分享给大家，让大家一起感受甜蜜的幸福。

5.锦绣未来——锦绣卤水。这道菜寓意着祝愿新婚夫妇前程似锦，希望他们的事业能够有更好的发展。

6.禾禾七七——西兰花烤鲍鱼。这道菜寓意着新婚夫妇今后能够过上和谐的生活，不会经常发生争吵和麻烦。也祝愿各位嘉宾生活中同样和谐。

7、天作之合——烧烤拼盘。这道菜寓意着夫妻俩天作之合，天作之合。

8.一起变老吧——平菇松阪肉。这道菜寓意着祝愿新婚夫妇白头偕老，白头偕老，一起走完人生。

9、婚宴菜单名称——乳猪拼盘——如果你要什么是高端婚宴菜单，那么这道菜可以说是婚宴菜单中不可或缺的一道菜。因为这道菜有着极好的寓意，象征着一种财富和完美，预示着新人的人生将会圆满。

10、婚宴菜单名称——清蒸鱼。鱼也是婚宴菜肴中不可缺少的一道菜。就连高档的婚宴菜单上基本上都会有它，因为鱼不仅味道鲜美，而且鱼在我国被认为是吉祥之物，而且与“鱼”发音相同，所以就像这蒸海一样蓝色，象征着幸福绰绰有余。

11、婚宴菜单名称为——鸳鸯鸡。在我国，婚宴菜单很有讲究，尤其是高端婚宴菜单。就像这道鸳鸯鸡菜一样，是婚宴上的必备菜肴。因为在我国，人们经常用鸳鸯来赞美情侣，所以一只鸳鸯鸡不仅有美好的寓意，还代表着对新婚夫妇的祝贺。

12、婚宴菜单名称为——贵妃鸡。很多人可能不明白为什么这道菜会出现在高端婚宴菜单上。其实这道菜还有一个名字可以代表它，那就是与春天的黎明产生共鸣，所以大家应该都知道。也就是说，这道菜的寓意非常美妙，预示着夫妻俩的生活如春天，充满阳光和希望。

三、请推荐几道婚宴菜谱，全套（包括凉菜？

这是前段时间老家亲戚婚礼的菜谱。当然，这是一款中低端的产品。高档的可以加海鲜，鲍鱼，龙虾等，希望对你有帮助。

四、婚宴菜单？

冷菜三荤三素，热菜五荤三素！我不知道你来自哪里，所以我无法给你食谱！

五、婚宴上必点的菜有哪些？

婚宴上必备的菜肴有哪些？看到这个题，作为一个结婚多年、喜宴无数的吃货，很适合我来回。

婚姻不仅是两个人的事，更是两个家庭甚至更多人的事。父母和长辈很早就开始准备。

中国是一个人口众多、民族众多、风土人情众多的大国。婚宴的菜肴各有不同。家长和长辈根据当地习俗提前订好了菜单。

在我们家乡，菜的数量一般都是偶数，有十八菜、二十菜、二十二菜、二十四菜，就是成双成对的意思。菜肴分为热菜、冷菜和甜品。无论是在酒店办婚宴，还是在农村老家办酒席，我们安徽婚宴菜谱中都少不了几个菜日菜、四喜丸子、清蒸鲈鱼、老母鸡汤、脆皮烤鸭、红烧猪肘，早生儿子。

1日本料理

“日本料理”的字面意思是“和”。送给新婚夫妇、亲朋好友吃后，生活会和谐，家庭会和睦。

日本蔬菜的主要成分芹菜、豆腐干、豆腐皮、瘦肉、葱、大白菜、红辣椒

a:芹菜、豆腐干、豆腐皮、大白菜、瘦肉、红辣椒洗净切丝。

b:瘦肉加入料酒、生抽，放入锅中快速翻炒；

c:加入豆腐干、芹菜、豆腐皮、大白菜、红辣椒快速翻炒

d:加入盐、生抽和极鲜味拌匀

e:撒上葱花即可食用

2:四喜丸子

四喜丸子由四个色、香、味俱佳的丸子组成，象征着人生四大大事福、财、寿、喜。

五花肉剁成馅，加入白胡椒、蛋清、淀粉、生姜、葱，拌匀，捏成丸子，倒入蛋黄糊，入油煎至表面金黄，捞出。倒入预先调好的汤汁，放入蒸锅中蒸。蒸好后，淋上特制汤，焯烫一些青菜，放在肉丸周围。

3:清蒸鲈鱼

鲈鱼不太大也不太小，正好可以放在鱼盘上。

a:将鲈鱼洗净，用葱、姜、料酒腌制

b:将鱼放入蒸锅中蒸一会儿。

取出c:汁液流出。

d:将葱丝铺在鱼身上，倒入酱油，锅中油烧热，淋在鱼身上

鱼也是一道寓意美好的菜肴，象征年年有余、繁荣昌盛。

4:炖猪手

婚宴上的一道主菜是炖猪手，象征着红红火火的日子。

a:猪肘焯水，洗净备用，葱姜蒜切段备用

b:猪肘抹上生抽和料酒，

c:锅中热油，放入猪肘炒至红色即可食用。

d:取冰糖煮至棕色，加入葱、姜、蒜、八角、香叶等。

e:将水、老抽、生抽和盐倒入锅中。

f:猪肘和调好的汤一起放入高压锅中焖至熟透

5:早生儿子

顾名思义，这意味着夫妻俩希望尽快拥有一个孩子。将红枣、龙眼、莲子、花生、银耳一起炖汤。汤汁清澈甘甜。

6:老母鸡汤

炖汤一般选用2-3岁的母鸡。汤色微黄，清澈而不腻。

婚宴菜品还有很多，每个地区的菜品也不同。如果有时间，可以慢慢品尝。

六、海南婚宴菜谱？

结婚是人生中最重要的日子，所以自古就有办喜宴的习俗。婚宴菜品丰富。以海南为例，丰盛的宴席品种数不胜数，有烤乳猪、清蒸鱼、虾、水煮鸡、水煮鸭、发菜、家常菜、花胶、炒鱿鱼、甲鱼、炒菜等。青菜、红烧羊肉、清蒸螃蟹等二十多个品种。

七、婚宴菜谱？

点时令菜，甜汤、玉米汤比较好，呈金，放在餐桌上非常漂亮，可以丰富色；咸汤，野菌汤，这两种汤都符合绿色主题，重要的是便宜不降级。

热菜是婚宴菜单的重头戏。客人还点了鸡、鸭、鱼以及豆制品和蘑菇菜肴。

不过点热菜的时候要注意不要点鱼香肉丝、毛血王等，因为毕竟是宴会，这样的菜上桌会很奇怪。询哪些菜品可以打折，像现在很多餐厅的婚宴都打折，但是海鲜、河鲜基本不打折；讲究器物的搭配，器物一定要美观。希望这对你有帮助~

八、婚宴菜单一般包括哪些菜品，有什么要求？

很多人都想知道东北婚宴都有哪些菜品。有蘑菇炖鸡、铁锅炖鹅吗？东北沉阳的婚宴一定要有硬菜和一些经典菜肴。菜单中一般包括哪些菜肴？今天我们就来看看实物图吧。这是我拍的一些照片，给大家展示一下沉阳当地婚宴菜单上的菜品。

四颗金黄香喷喷的肉丸组成了一道名为“四喜肉丸”的菜肴，代表着福、富、寿、幸福四种寓意。不仅用于婚宴，还用于生日宴、年夜饭、中秋节等。用这道菜，味道相当软，但也算硬菜。它通常是主菜之前的压轴戏。婚宴讲究食材的原味，注重视觉、味觉和器皿的结合，使菜肴的呈现充满活力和色。红肉丸搭配绿色蔬菜看起来很棒。

红烧全肘，婚宴四大硬菜之一，东北婚礼