蛋糕八,自制美味失败零8寸戚风蛋糕锁住家人的肚子

 admin   2024-03-26 10:51   11 人阅读  0 条评论

对于小伙伴都想知道自制美味失败零8寸戚风蛋糕锁住家人的肚子和一些关于蛋糕八的题,那接下来让小编带大家揭晓一下。


最近连续两天给孩子做戚风蛋糕,吃完晚饭,第二天当早餐吃,除了有点热之外,其他都还不错。8寸戚风蛋糕,做法简单,不会失败。


冷漠宁静利罗


成分


5个新鲜鸡蛋


90克低筋粉


10克玉米淀粉或低筋面粉


60克玉米油


70克牛奶


2滴柠檬汁或白醋


白糖70克



1.准备好所有材料


2.分离蛋清和蛋黄。这是5个纯蛋白,晚上因为光线题有点发光……


3.5个纯蛋黄


4、蛋白中加入玉米油、1/3糖、牛奶,搅拌均匀。


5.搅拌直至形成如图所示的酸奶状。


6.低筋面粉和玉米淀粉混合,过筛。


7.Z字形搅拌直至面粉无颗粒且液体稀薄且粘稠。


8.将蛋黄打散,倒入面团中。


9.上下搅拌均匀


10.如图所示放置一边以备将来使用。


11、蛋白高速打发至出现大气泡,加入一半糖继续低速打发。待泡沫好后,加入剩下的一半白砂糖,搅打至质地均匀,打蛋器提起时,形成坚实的倒三角形状。


12.将打好的蛋白一次性倒入蛋黄液中。


13.将混合物快速搅拌均匀。


14.倒入模具中,上下摇晃几下。放入预热好的烤箱下层,150度烤50分钟左右。


15.最后几分钟,用牙签插入蛋糕测试一下,如果牙签拔出来是干净的,说明蛋糕已经熟了。不然蛋糕会粘在牙签上。


16.从烤箱中取出。将其垂直扔到一臂远的地方并摇晃几次。


17.两种不同的产品连续两天完成。一款5CM厚,无裂纹,一款6CM厚,有裂纹。因此,不要以雪纺是否开裂来判断雪纺的成功与否。味道非常好。


18.翻面,冷却,从模具中取出。


19.成品


20.另一个成品


我有做美味佳肴的技巧,每道菜都有小窍门,搜索“独果”就可以看到我的菜谱!


如果您喜欢这个食谱,请不要忘记添加书签并关注!欢迎在下面的评论中分享您对这道菜的建议。


一、8寸蛋糕几个人吃可以分几块?

8寸的生日蛋糕直径为20cm,足够3到5人吃。


8英寸蛋糕的大小取决于其用途。一般有奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、水果蛋糕等。不同的原料做出来的蛋糕有不同的味道。如果每个人都有喜欢的蛋糕,8英寸的蛋糕最多可供5人分享。


附加信息


如果饭后吃蛋糕的话,是可供6至8人吃的大小。


如果吃的多的话,一个8寸的蛋糕够4个人吃了。即使是8英寸的蛋糕也没有那么大。如果你爱吃甜食,桌上的食物不够,这个8英寸的蛋糕足够4个人吃。


所以吃8寸蛋糕的人数是没有的。不过,吃生日蛋糕通常是作为饭后甜点来做的,人多吃饱的时候吃蛋糕也是吃蛋糕的一种形式。这个时候只要没有人能分到一块蛋糕,6个人分一个8寸的蛋糕就很合理了。


二、周年庆蛋糕8-3怎么过?

首先在蛋糕的8-3位置放一块红色奶油,然后在奶油右侧放两块奶油,然后在蛋糕顶部放一块棕色奶油,最后放一块蛋糕奶油底部有一块白色奶油。这是一个漂亮的周年纪念蛋糕!


8寸蛋糕中的8是指蛋糕的直径,而不是圆。通常,圆形8英寸蛋糕是指直径为20厘米、重量约为2磅,即约900克的蛋糕。8寸方形蛋糕是指边长为18厘米的蛋糕。


因为众所周知,1英寸的蛋糕=2~54cm。


8英寸2-54厘米=20-32厘米


8英寸的蛋糕直径20到32厘米,重约2斤,适合3到5人吃。


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