小雪糕做饭,奥利奥奶油冰淇淋《教孔老师做饭》
不少人都想知道奥利奥奶油冰淇淋《教孔老师做饭》的题,关于小雪糕做饭这类题,也一直是热点,小编为你详细的讲解一下吧!
盛夏来临,我们总想吃点清凉的东西,于是冰淇淋就成了大家新宠。吃完后,口腔感觉清爽,全身也感觉清爽。制作冰淇淋比较麻烦,必须使用冰淇淋机才能得到细腻、绵密、不冰的质地,但冰淇淋就方便、容易多了!
冰淇淋的种类有很多种,但今天我要介绍一种,“奥利奥奶油冰淇淋”。这种冰淇淋的制作非常简单。您所要做的就是搅打奶油,节省时间和精力。每一口都有浓郁的奶味,冰凉如冰,无论吃多少次都不会腻。
自制奶油冰淇淋是纯天然冰淇淋,无任何添加剂,使其更甜、更浓郁、更健康、更美味。今年夏天,让我们和孩子一起DIY奶油冰淇淋吧。
【成分】
淡奶油160g/纯牛奶100g
糖50克/可可粉少许
1个蛋黄/4块奥利奥饼干
[方法]
-一-
奥利奥饼干充满奶油。
用擀面杖压碎,但不要压成粉,稍微粗一点味道会更好。
仅去除鸡蛋中的蛋黄。
倒入牛奶,搅拌均匀。
搅拌均匀,倒入小奶油盘中。
加入30克白糖,搅拌至糖溶解。
沸腾后,立即离火并冷却直至可以使用。
取出冷藏好的淡奶油,放入碗中,加入剩余的20g糖,用电动打蛋器搅打。
将淡奶油搅打至浓稠度80%左右。
筛入适量可可粉。
然后筛入冷却的蛋奶。
使用抹刀混合均匀。
搅拌时一定要轻轻搅拌。
最后,加入奥利奥饼干屑。
搅拌均匀。
将匹配的冰淇淋棒放入特殊的冰淇淋模具中,然后将奶糊倒入每个模具中。
轻轻地铺上奶糊,然后盖上模具的盖子。
将其放在冰箱中至少6小时。
取出冷冻好的奥利奥奶油冰淇淋,轻轻按入模具底部,一个可爱的冰淇淋就出来了。这个奶油冰淇淋太好吃了!
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