NSP抗营养，nsp抗营养作用

另外，不同来源原料的AA/CP总比差异比较普遍，建议饲料厂根据实际检测指标使用。

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玉米柠檬酸渣/乳酸渣的净能和可消化氨基酸分析

玉米柠檬酸渣/乳酸渣产品是非传统原料，其能量和可消化氨基酸分析是其成功利用的关键。

以下是CVB2021中计算净能量的一些公式，供您参考

CVBNE2015kJ/kg产品或g/kgDM=1170DCP+3574DCFATh+1414STAam-e+090SUG-e+974FCH

FCH可发酵碳水化合物=DNSPh+CF_DISUG-f+STAam-f

NSPh=DM-ASH-CP-CFATh-STAam-CF_DISUG

STAam-e=STAam-STAam-f

SUG-f=SUG-SUG-e

由于CVB没有玉米柠檬酸残留量的数据库，我们根据表3中玉米DDGS消化率数据计算和比较四种玉米柠檬酸残留量的净能。

表3来自玉米柠檬酸残基/乳酸残基的净能量和标准回肠消化氨基酸。

注4种柠檬酸残留物的基本营养指标参见万建梅2019年表1、表2。回肠可消化氨基酸的校准标准是CP25的SIDAA。

万建美2019年和饲料厂2-4号样品均未显示STAam值，故按60g/Kg的值进行临时估算。

可以看到，重新计算的能量值与万建美2019年饲料厂2-3号的数据非常相似，这表明根据CVB中DDGS的消化率计算净能量没有题。

Feedmill4的数据比重新计算的数据高260Kcal/Kg。

一般情况下，饲料厂猪饲料中柠檬酸残留量约为5。重新计算的数据可能会降低配方的净能量值13Kcal/Kg，这可能会增加配方的保险系数，但也可能不会。可以获得柠檬酸残留量的最大值。

另外，重新计算的能量值与已发表的文献和饲料厂数据的差异也可能是由STAam和糖的差异造成的，因此全面检测玉米柠檬酸残留物的基本营养指标是非常有必要的。

从4种玉米柠檬酸渣和DDGS的标准回肠氨基酸消化率来看，料粉3中各种氨基酸的消化率明显较高，料粉4中赖氨酸的消化率最高，饲料中缬氨酸的消化率最高。DDGS最高，比例也很高。

总体来说，CVBDDGS、万建美2019、饲料厂2和饲料厂4的氨基酸消化率数据比较相似。

通过标定回肠消化标准氨基酸可以看出，万健美2019的SID赖氨酸、SID蛋氨酸、SID色氨酸含量较低，CVBDDGS的SID蛋氨酸含量较低，饲料厂SID较亮。3氨基酸含量肯定高。

这些数据差异更有可能是由于各种氨基酸总含量的差异造成的。

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玉米柠檬酸渣/乳酸渣中霉菌素及杂质

玉米柠檬酸残基的抗营养因子与DDGS相似，因此选择合适的非淀粉多糖复合酶可以解决NSP的抗营养特性。

霉菌素和杂质是使用玉米柠檬酸渣时需要考虑的最重要题。霉菌素会导致母猪繁殖性能下降、商品猪生长性能下降、肠道损伤和免疫抑制等题。

Pastorelli2014年回顾了涉及13,196头猪的121项实验，发现霉菌素导致猪的采食量减少18%，体重增加21%。

LlanoGD2006等人的实验表明，呕吐和齐拉雷诺酮素会增加母猪的死产率10。

玉米柠檬酸渣是淀粉糖化产生的素浓缩产物。

过去两年，恶劣的天气条件导致饲料原料中霉菌素污染水平普遍较高，这使得霉菌素成为替代原料使用并显着提高混合比例的关键因素。

建明霉菌素吸附剂可高效吸附曲霉黄曲霉素和玉米赤霉烯酮素，尤其是玉米赤霉烯酮素的吸附效率远高于同类产品。

Tosifon对DON的吸附效率为30-40%。建议饲料客户将DON配方技术标准上限放宽25%，以节省配方成本。

由于目前蛋白质原料价格较高，不法供应商会在菌丝渣中添加非蛋白质氮，伪装成高蛋白玉米柠檬酸渣。

可以通过显微镜检查或化学方法来确认。当然，也有快速识别的方法。

图2硫酸铵颗粒与柠檬酸残留物混合。

例如，在样品中加入适量的氢氧化钠和水，加热产生氨气，使pH试纸呈碱性。该方法可用于快速鉴定柠檬酸残渣中的铵盐非蛋白氮。

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玉米柠檬酸渣/乳酸渣在猪饲料中的应用

玉米柠檬酸渣含有较多的蛋白质和脂肪，因此其能量和氨基酸含量相对较高。

另外，玉米柠檬酸渣中含有菌丝体残渣和约3-5%的柠檬酸，因此适口性好，能降低胃肠道的pH值，有利于肠道健康。

魏保华等人的研究中，添加残留柠檬酸的6组，日增重和料肉比最高，每1公斤猪增重的饲料成本最低，盈利能力最好。每头猪的数量是最高的。

此外，猪的采食量并未因添加12%残留柠檬酸而减少。

万建梅认为，如果按照上表数据使用，8%玉米柠檬酸渣不会对猪的生产性能产生负面影响。

潘益阳用玉米柠檬酸渣菌丝体残渣作为生长猪饲料，15添加剂量组的产率与对照组一致。

然而，由于实验数据相对初步，且当前牧场性能和生产性能差异很大，因此必须谨慎选择添加量。

此外，本实验中还中和了菌丝体残留物。湿玉米柠檬酸残留物施用于牧草，可引起猪柠檬酸中。

诸葛文娟报道，猪爱吃残留柠檬酸，当饲喂50%的半干残留柠檬酸时，猪出现柠檬酸中。其发病机制是柠檬酸根离子与血浆中的钙离子结合，形成难以解离的柠檬酸根离子。可溶性复合物迅速减少血浆钙离子，引起病理变化。

目前饲料厂使用的柠檬酸渣大多是玉米淀粉渣和菌丝体渣的混合物，同一厂家的营养指标比较稳定，柠檬酸总体含量不高，饲料总体用量不高，所以不会出现类似的题。

我个人的建议是，如果素稳定的话，生长母猪、肥育母猪、泌乳母猪可以添加5-10粒，怀孕母猪可以添加10-15粒。

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总结

玉米柠檬酸渣/乳酸渣蛋白质、脂肪含量高，能量和易消化氨基酸高，在饲料中具有较高的利用价值。

根据文献分析和饲料厂实际应用数据，玉米柠檬酸渣/乳酸渣的营养指标相对稳定，但由于缺乏数据库信息，CVBDDGS的净能和标准可消化氨基酸只能根据消化率计算。

饲料厂之间和文献中关于总氨基酸含量和标准可消化氨基酸消化率的报道差异很大，因此建议饲料厂测试基本营养指标和总氨基酸含量。

本文摘要中提供了标准可消化氨基酸消化率可供选择。

另外，玉米柠檬酸渣/乳酸渣的霉菌素含量普遍较高。建明为客户提供霉菌素检测服务，帮助客户提供高品质的霉菌素吸附产品。

使用快速鉴定非蛋白氮的方案常规鉴定玉米柠檬酸/乳酸残留物也很重要。

综合以上因素，生长肥育猪和哺乳母猪可添加5-10%玉米柠檬酸渣/乳酸渣，妊娠母猪可添加10-15%玉米柠檬酸渣/乳酸渣即可。

小麦是我国重要的粮食作物，下面我将详细讲解小麦对我国的重要价值。

一、小麦的营养价值

小麦的主要特点是蛋白质含量高于玉米，但氨基酸组成与玉米相似，能量低于玉米。小麦的消化率与玉米相似，可消化的总营养成分与玉米相似。从矿物质含量来看，钙、磷、锰略高于玉米，但从维生素来看，缺乏胡萝卜素和维生素D，所以维生素B1比玉米多，维生素B2少，烟酸也比玉米多。然而，小麦含有某些抗营养因子nsp-非淀粉多糖。小麦的蛋白质含量高于玉米，但氨基酸组成与玉米相似，能量低于玉米。小麦的消化率与玉米相似，可消化的总营养成分与玉米相似。从矿物质含量来看，钙、磷、锰略高于玉米，但从维生素来看，缺乏胡萝卜素和维生素D，所以维生素B1比玉米多，维生素B2少，烟酸也比玉米多。

2、小麦的饲料价值

对猪来说，小麦的味道比玉米好。但由于小麦淀粉的粘性比玉米强，如果小麦磨得太细，猪吃时就会变得松散，味道不好。长期大量食用优质小麦，会引发胃溃疡等疾病，而且如果磨得太细，吸潮后容易形成面筋，影响消化吸收。小麦淀粉的糊化温度最低，约为53~64，玉米淀粉的糊化温度约为61~72。小麦蛋白质含量高，可节省部分蛋白质饲料，减少背膘，不饱和脂肪酸含量比玉米低，特别能提高肥育猪的酮体质量。为了改善猪对小麦的消化，应使用外源复合酶制剂。小麦的霉菌素水平低于玉米。今年，由于中国南方的洪涝灾害，玉米受到的霉菌素污染比小麦更为严重。

3、经济价值

饲料成本方面，今年6月江苏省玉米最高价格稳定在2080元/吨，广东省及南方地区2200元/吨，小麦价格稳定在1900元/吨左右。从经济角度看，如果小麦价格比玉米便宜每吨60元，小麦就可以替代玉米，如果小麦价格比玉米便宜每吨100元，就可以大量生产小麦。用于代替玉米和小麦酶制剂，可同时添加。每粒小麦可节省混合成本2至4元，如果使用40粒小麦，每吨配料可节省96元。此外，小麦和玉米会根据季节而变化，因此可以按季节添加。

采食量对于断奶仔猪非常重要，因此其饲料要求适口性高。此外，高营养密度、高质量、低NSP、低抗营养因子和低酸结合能力对于取得良好的栽培效果也很重要。

其中，NSP是指包括纤维素、半纤维素和果胶在内的非淀粉多糖，NSP表面带电荷，能与饲料颗粒、脂肪、蛋白质等物质表面结合，影响吸收，因此NSP适合饲喂至断奶小猪。做。

便携式净水器的NSP技术是一种非常可靠的水处理技术。NSP技术通过纳米微孔膜技术滤除水中的微小颗粒、有机物、杂质，达到净化水的目的。

该技术可以有效去除水中的有害物质，保证饮用水的安全健康，并保持水中的营养物质和矿物质，使水更清洁、更健康。因此，Portile净水器的NSP技术是一项非常可靠的技术，可以放心使用。

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