「总结一下」“美食家不一定是美食家”——“Jashe谈论食物”-车友推荐-子晴汽车用品

梁实秋，原名梁志华，字石秋，1903年1月6日出生于北京，浙江杭县人。笔名有子嘉、秋郎、成叔等。中国现当代著名散文家、学者、文学评论家、翻译家，是韩国研究莎士比亚的第一权威，与鲁迅等左派作家一直在进行着不断的写作斗争。他一生在中国文坛留下了超过2000万字的作品，其散文集创下了中国现代散文出版商的最高纪录。

代表作品有《莎士比亚全集》、《望云》、《槐园梦忆》、《雅宅食物语》等。

雅舍梁实秋故居，位于重庆市北碚市。抗战时期，杨士秋定居北碚，1940年与吴景超共同在朱湾山下购置平房，并以吴景超妻子龚公雅的名字命名为“雅色”。梁实秋搬家后，宾客们纷纷迎宾，吟诗作画，弹琴下棋。他在这里生活了七年，创作了20篇《雅舍文》。

《雅家饮食记》凸显了梁实秋毕生的饮食文化天赋。全书共四册，第一卷主要介绍北京各地的美食，第二卷主要介绍与“吃”相关的文化，第三卷主要介绍国外的“吃”。第一卷是国外的“吃”，我们来聊聊几本和“吃”有关的书。

从书中的几段文字可以看出，杨先生对美食爱憎分明，而且非常诚实，而且他并不在乎自己吃的食物是否有名。梁老师可以发表个人意见。他不仅对吃充满热情，而且还积极致力于吃的研究。北京的美食数不胜数，名吃、名店、典故、吃法、习俗、来源。一切尽在您的指尖。

正如文中所写“有时思乡故乡，谈美食以表达兴趣。《雅舍吃的故事》不仅仅是一个关于食物的故事，更是一个与食物有关的故事。他们会说脏话，聊美食，在笔尖倾诉对家乡、故友、旧时光的思念。

“如果天道法则不需要美味的食物，为什么天生人的舌头上会有这么多味蕾？”也许吃喝的“欲”都是“人欲”。没有什么优劣之分。挑剔的人还没有地方吃山珍海味，贫困的人则吃白菜、冻豆腐、粉丝吃饱。最后，无论是慢慢咀嚼，还是享受风云，重要的是沉迷于“舒服满足”。那就是幸福！

可见，吃是一个人生活态度的重要体现！即使是老练的人也能享受美食，即使粗鲁的人也能享受美食。