「重大通报」大肉小肉做的素菜只要15元！徐汇这家社区餐厅好吃

当地的小亭因其大米美味、品质优良、价格实惠，一直被居民称为“门口的小亭”。这段时间，很多常客会经常查看社区餐厅是否重新营业。小编探访了徐汇区的一家餐馆，餐馆恢复就餐后，不少老顾客都来了，他们纷纷表示，“米饭还是很好吃的”。

上午10点30分，徐汇区华泾镇社区餐厅的厨房正忙着准备午餐，厨师们烹制出新鲜爽口的芹菜鱿鱼和糖醋番茄炒鸡蛋。到了11点，你当地的餐馆就会有10多道菜肴整齐地摆在柜台上，供你的叔叔阿姨们选择。

可口的

华泾镇社区食堂7月份恢复供餐，但更多居民仍选择堂食或自带盒饭。住在附近的王先生决定打包七道菜，荤素搭配令人满意，其中包括酱鸭腿、西红柿炒鸡蛋等。“我买了两顿饭，省去了回家后做饭的麻烦。这里的食物很好吃，食材看起来也很新鲜。”

目前，该店仅提供午餐，每天提供12至15种菜单，并且还会根据季节推出新的时令菜肴。除了迎合社区老年人简单口味的菜肴外，我们还包括年轻人喜欢的融合菜肴。炎热的夏天，我特意一大早就在食堂熬了绿豆汤，放进冰箱冷藏，两餐之间喝一碗，既消暑又开胃。此外，食堂配备空调和风扇，让居民可以舒适地用餐。

小编看到老夫妇在现场吃饭，还额外打包了两顿饭。调查显示，这对夫妇是当地一家餐馆的忠实长期顾客。“疫情期间餐厅关门了，7月初重新开业。前几次我是10点以后进来的，发现没开门。后来发现10点30分才开门。”小编说这是给孩子们准备的饭盒，我也强烈推荐给小编，因为食堂的早餐很好吃。

王军经理表示，老顾客的支持让他很感动，会根据情况尽快恢复早餐和晚餐服务。在价格方面，王军表示，最亲民的价格是他们一贯的坚持。“1大块肉、1小块肉、1个菜的套餐价格约为15元，老年人凭优惠卡可享受相应折扣，60岁以上老年人可享受10%的折扣，76岁以上老年人可享受10%的折扣，“老年人可享受15%的折扣。折扣。”

夏季的食堂，对菜肴的新鲜度要求比较严格，如果保存不当，食物很容易变质或剩下。华泾镇社区食堂采用分批上菜的方式，而不是一次性全部烧掉，既保证了产品的口感和新鲜度，也更好地控制了损耗。“如果您前一天订购，商品将在第二天早上到达。我们每天早上6:30开始准备蔬菜和配菜，准备每天的新鲜食物。

在防疫措施方面，所有工作人员必须扫描场馆码，经过“数字哨兵”验证，并测量体温后才能进入。如果老年人没有携带智能手机，也可以使用离线代码进入。同时，餐厅拆除了50个座位，以便大家能够间隔用餐。此外，工作人员定期清洁和消桌面，以确保居民安全饮食。

编辑曹翔宇、蔡宇航

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校对王秉臣