酒成本构成，仓储成本的构成-车品内饰-子晴汽车用品

现在的社会总是太浮躁、浮躁。酒类市场也一片混乱，让很多消费者感到困惑，在很多人眼里，酒就是“酒精+水”，一瓶酒的价格只有10元左右，有人理解，但酒精却是分为粮食酒和白酒，而由于粮食酒的价格不详，在很多人看来，如果一瓶酒要几百甚至上千，看起来就像是炒作，暴利。二十、三十瓶不包装奢华的酒就是好酒，才是真正的人喝的酒。

但一瓶酒真的那么便宜吗？只有几十块的才是好酒。今天小编就来详细分析一下白酒价格。任何品质优良且价格实惠的葡萄酒。

一般酒有两种，一种俗称“酒”，另一种俗称“粮酒”。

酒精酒

酿造酒精酒非常简单，只需购买等级酒精并与水混合即可。目前，市场上一吨食用酒精的价格约为5000至7000元。另外，酒、食用酒的勾兑任务不受时间和空间的，只要有原料，随时随地都可以进行勾兑，不需要太多的设备、时间和人力成本。有些人可以在几天内调配出大量的葡萄酒。

一瓶酒的价格控制在10元以内是没有题的。市场上销售的一瓶酒零售价从几十元到100-200元不等。这种酒价格便宜，但不美观。

粮食酒

真正好的葡萄酒是通过谷物固态发酵酿造出来的，其生产成本主要包括以下几个方面

1、原料是酒的初始成本。

一般来说，我们常用的酿造原料有高粱、玉米、小麦、大米、糯米等。一般酒厂在每年采购酿酒原料时，都需要新鲜、优质的谷物，甚至对原料的产地也有要求。

以云酒厂为例，其仅采用云贵高原特产——红酒糯高粱作为酿造原料。这种高粱皮薄，籽粒饱满，因此可以承受多次烹饪循环。经过两次熬煮、八次发酵的复杂工艺，才能完成云居酱香型白酒的酿造过程。

2018年，红缨高粱每公斤市场收购价达到72元。这只是谷物的收购价，然后经过研磨、蒸煮、发酵等诸多工序就可以酿造酒了，下面会解释。

2.人工是葡萄酒的额外成本

酿造粮食酒的工艺非常复杂，酿造粮食酒所需的设备、时间、人力都很高。酿造工艺因品种而异，但基本都需要粉碎原料、浸粮、蒸煮、冷却、翻粮、拌酵母、储藏、发酵、制酒、储藏等。

这些酿造过程中的每一个都需要不同的酿造设备，并且每个过程都需要专门的人员来控制，因此这期间的控制成本是不可估量的。如果你只是一个酿酒师，工资至少应该有6000韩元。例如，如果酒厂播放音乐，则应该由女性演奏。歌曲的温度达到几十度，不是谁都能赤脚踩上去的。除工人外，还有运输人员、包装人员、保管人员、侍酒师等。所有的人力资源都是要花的。

3、综合运营是酒品质的成本

1、税收酒厂除所得税及附加外，还须承担高额的酒类消费税。

2、服务服务包括渠道维护、售后服务、后勤保障等很多东西，维护需要大量的人力和财力。一般来说，酒庄越大，对面积的控制越严格，成本就越高，投入的财力和人力也就越多。

4.葡萄酒最昂贵的成本是时间。

首先，酿酒需要时间，大多数酒精饮料的酿造期从三个月到一年不等。云居酱香型白酒的整个酿造周期长达一年，期间需要两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次提取。

其次，由于新酿的酒很辛辣，味道不和谐，所以酒必须陈酿一定时间，才能软化，变得更有味道。云居茅台香型白酒从酿造到出厂销售的整个周期长达五年之久。正因如此，云居厂的老基础酒仓才被历代云居人视为珍宝，无论多难，无论价格多高，都不会被卖掉。

5、环境是葡萄酒的附加值。

为什么茅台酒要在茅台金这个小山村酿造，为什么五粮液只能在宜宾酿造，为什么云酒厂要选在黔南都匀喀斯特森林开发区？

一个地方的环境对酿酒有着非常重要的影响，水质、山峰、土壤、微生物状况等环境共同影响着葡萄酒的品质，所以酒庄每年花在环境管理上的无论如何也省不下来。他们节省了很多，但并不存在。什么。

综上所述，用真粮酿造好酒的成本并不低。很多人总说这几年酒的价格越来越贵，让很多人喝酒变得困难。不过，这并不是白酒行业随意涨价，而是因为产品涨价导致价格上涨。现在优质矿泉水一瓶4元左右，酒一瓶10到20元左右，这可能吗？

此外，“高质量、低价格”一词应该适用于某些产品。例如，云州红花按照传统古法酿造，遵循天时地利。整个生产周期，从喂食到收集酒精，只需要一次。即使生产完成后，还必须经过三年以上的储存和熟成、精心调配、一年的粘合才能投放市场，每瓶红花很快就会有五年的陈年。出厂时。耗费了如此多的人力、物力和时间，一瓶优质葡萄酒的市场价格在600元左右，小编认为是物美价廉。