我一生都在吃海鲜,对此我感到“失望”!你也可能被愚弄

 admin   2024-01-06 02:51   19 人阅读  0 条评论

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来自宁波,


68岁的陈女士万万没想到会发生这样的事。


我一生都在吃海鲜。


但他却被几斤重的血蛤击倒了。


上个月,陈女士买了好几公斤蛤蜊,把它们存放在冰箱里。她招待完客人后,还有不少剩菜,但她总是舍不得扔掉。大约十五天前,我在晚饭时间把它拿出来,倒在热水里,然后吃了。那天晚上,我开始腹泻。


“一开始我并没有当回事,因为我以为我吃了什么不好的东西。”陈老太太回忆,上周她开始感到恶心、疲倦、精神不振,尿液和皮肤也开始变黄。她感觉有些不对劲,立即前往当地公共卫生中心接受治疗。结果,肝功能检查结果比正常值高出几十倍,陈女士吓坏了,赶紧赶到宁波大学人民医院肝病与感染科就诊。


经过一系列调查,发现是戊型肝炎病“摧毁”了陈女士。原来,蛤蜊只是用热水泡过,并没有完全煮熟。庆幸的是,经过医护人员的积极救治,他目前情况良好。


据陈女士的医生介绍,李女士已住院。


李显鹏介绍,戊型肝炎病是一种常见病,感染戊型肝炎病后的潜伏期一般为10至60天,平均40天。一些急例在3至5天内出现症状,成人很容易康复。


然而,对于某些人群,例如老人、儿童和孕妇,戊型肝炎感染可能会危及生命。这些人群抵抗力较差,可能会发展成严重的、危及生命的肝炎。


“在生的海鲜中,贝类最容易引起戊型肝炎。这是因为这些海鲜的鳃会吸收水分,然后过滤掉水中的病,将其保留在体内。如果您食用含有戊型肝炎病的产品,则没有感染戊型肝炎的风险。“如果煮到死,就有感染的风险。”李先锋说,我们还要小心不干净的生水,如果水被病污染,喝了生水就有感染的可能。


他提醒喜欢生鱼的市民要小心,受污染的生水和未煮熟的海鲜可能会引发痢疾等肠道传染病。如果家中有人感染戊型肝炎病,除了尽快就医外,预防感染还应采取两步措施分餐、消碗筷、勤洗手、科学饮食。-如何清洗。


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实际上


吃海鲜引起的题


每年都会发生


01


2019年,广东深圳的四位年轻健身教练下班后点了一锅龙虾和24只烤生蚝作为夜宵,第二天晚上10点左右,第一个人开始感觉腹痛,其他人也开始出现腹痛,我也是如此。起初没什么大题,但其中一个人在2-3小时内上厕所20次,几乎无法站起来。


深圳市疾病预防控制中心专家怀疑现场存在食源性诺如病感染。韩国疾病管理本部组织专家对深夜小吃店员工及周边环境进行调查,发现4名健身教练因食用未煮熟的牡蛎而患病。


深圳市疾病预防控制中心专家介绍,牡蛎和其他双贝类一样,用鳃过滤并消耗大量海水,因此如果生长在受污染的水中,很容易受到污染。


诺如病附着在牡蛎的消化系统上,浓度可达周围海水的99倍,牡蛎中的诺如病很难通过洗涤去除,净化处理效果不佳。因此,吃生牡蛎或未煮熟的双蛤尤其危险。


02


去年,3名家属到深圳市人民医院感染科就诊,先后出现发热、腹痛、腹胀、乏力、食欲不振、干咳等症状。


医院检测显示,三人血常规中嗜酸性粒细胞水平明显升高。经过寄生虫抗体检查和CT等检查,我被诊断出患有“肺吸虫”。


进一步询,得知一家人品尝了美味的醉蟹。一个月后,疾病来袭,全家人都住院了。如果不及时治疗,寄生虫会侵入大脑并导致脑疝,这可能会挽救生命。


并殖吸虫病又称肺吸虫病,是由寄生在人体器官内的寄生虫引起的疾病。


人类感染的主要途径是食用生或半生的感染了并殖吸虫的淡水蟹或蟋蟀或饮用被污染的原水。


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